「フードファクトリー2021」に出展

食品工場、食品製造の最新テクノロジーに関する展示会「フードファクトリー2021」が、東京ビッグサイトで開催されます。

当社ブースでは、シミズが考える食品工場の未来の姿を提案するとともに、それを実現させるシミズのトータルフードエンジニアリングなどについて紹介します。またその具体例として、最近の取り組み事例や多くの食品工場実績を展示します。

特に今年は、シミズが得意とするデジタルセンシング技術を駆使したクリーンエリアへの入退室管理システムや、スマートカーボンマネジメントシステムなど、新たなコンテンツを多数展示予定です。

主な出展内容

  • クリーンエリアへの入退室管理システムのデモンストレーション
  • さまざまな課題に応える、トータル フード エンジニアリング
  • 実績写真、技術紹介

皆さまのご来場をお待ちしています。

会期 2021年10月27日(水)~29日(金)3日間 10:00~17:00
会場 東京ビッグサイト 青海展示棟(AホールAH-01)
お問い合わせ エンジニアリング事業本部 営業部 eng-mlist@shimz.co.jp
主催 (一財)食品産業センター、(公社)日本食品衛生協会

詳細は、主催者ホームページをご覧下さい。

2020年のフードファクトリー展での当社ブースの様子
2020年のフードファクトリー展での当社ブースの様子

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